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Recetas y menús semanales con enlace a las recetas.
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16 mar 20211 Min. de lectura
Pavo strogonoff
Es un receta tradicional rusa, se hace con ternera y se suele acompañar con patatas cortadas en trozos irregulares. Esta receta es mejor...
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1 mar 20212 Min. de lectura
Lentejas con verduras
Soy una loca de las legumbres y de las lentejas ni te cuento. El puré de lentejas puede que sea de mis comidas favoritas. Tienen mil...
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25 feb 20211 Min. de lectura
Tostas de hummus y pimientos asados
Hoy os propongo una cena súper rápida. Podéis hacerlo con productos comprados o caseros, hacerlos en casa en muy sencillo y se conservan...
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17 feb 20211 Min. de lectura
Raviolis de calabacín y ricotta
Estos canelones han dado la vuelta por todo instagram. He mezclado esa receta y la de los saquitos de verduras y ricotta de nuestros...
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15 feb 20211 Min. de lectura
Guiso de alubias blancas con tomillo y limón
Tenéis que probar esta receta. Una manera diferente de comer alubias, sabrosas y mezcla de sabores. Lo he acompañado con una patata pero...
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13 feb 20211 Min. de lectura
Pasta con pesto rojo y semillas de calabaza
INGREDIENTES para 2 160-200g espaguetis integrales 100g tomates secos 50g pipas de calabaza 60g parmesano 1 y 1/2 tazas del agua de la...
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10 feb 20212 Min. de lectura
Noodles de arroz y colas de gambón
Noodles de arroz son una alternativa para los que nos pueden comer gluten. Tienen más proteína que las pasta de trigo y rico en...
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10 feb 20211 Min. de lectura
Pasta rápida de cherries, trigueros y pesto
Esta pasta el muy rápida de hacer. Podéis utilizar las verduras que más os gusten o las que tengáis en la nevera. Unos pimientos asados,...
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4 feb 20211 Min. de lectura
Chipirones afogaos
Es un plato típico asturiano. Afogaos significa ahogados. Son como los chipirones encebollados pero llevan vino blanco y ron. En el...
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1 feb 20212 Min. de lectura
Pasta con salsa alfredo´s tradicional y vegana
La salsa alfredo´s el una salsa que originalmente sólo llevaba mantequilla y parmesano. Aquí tenéis estas dos versiones. INGREDIENTES...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Ñoquis de patata con alcachofas y tomates secos
Ñoquis con tomates seco y alcachofas con básicos de nevera y despensa ¿Qué os parece? Buena idea ¿verdad?. Fáciles para un día entre...
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1 feb 20211 Min. de lectura
Mac and cheese vegano
Me encantan los mac anda cheese pero no es una comida muy sana que digamos. Pero con esta receta se puede comer las veces que quieras....
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1 feb 20211 Min. de lectura
Crema de espárragos trigueros
Crema para salir de los básicos. Es muy fácil, sana y rica. Te sirve como cena rápida o para comer y acopañar cualquier plato....
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31 ene 20211 Min. de lectura
Macarrones con cerdo, setas y zanahoria
Pasta diferente y sabrosa. Que os parece, cerdo + setas+ zanahoria. Un buen sofrito y carne crunchy lo mejor del plato. INGREDIENTES 250g...
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28 ene 20211 Min. de lectura
Dulce de dátiles
Esta receta os sirve para endulzar cualquier postre. Así no estaréis comiendo ningún azúcar procesado, sólo el azúcar natural de los...
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28 ene 20211 Min. de lectura
Rollitos de pollo mex
Estos rollitos son perfectos para para comer y acompañar con un arroz o un puré o para hacer una cena rápida. Una forma diferente de...
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14 ene 20211 Min. de lectura
Salmón asiático con boniato y verduras
Si te gusta la cocina rápida y sabrosa. Esta en tu receta. Salmón con cíticos y soja, una base de verduras boniato y todo en el horno....
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15 dic 20201 Min. de lectura
Crumble de avena y frutos rojos
Este postre es originario de Inglaterra. Normalmente se hace con manzana pero no soy muy fan de la manzana asada, así que mi versión es...
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3 dic 20201 Min. de lectura
Garbanzos con pimientos asados y espinacas
Me encantan todas las legumbres y en todas su versiones pero estos garbanzos me recuerdan a mi infancia. Son perfectos para esta época...
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1 dic 20201 Min. de lectura
Calabacines rellenos de boloñesa de verduras
Cómo hacer una boloñesa sólo de verduras. Así reducimos el consumo de carne animal en nuestras comidas. Podéis utilizar las verduras que...
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