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Albóndigas de pavo, batata y pistachos
Estas albóndigas les gustarán a todos los de casa. Para comer entre semana o hacer cuando vienen amigos. Puedes hacer mucha cantidad y...
1 feb 20212 Min. de lectura
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Solomillo de cerdo en salsa de naranja y soja con puré de coliflor y zanahoria
Aquí tenéis dos recetas que se pueden convertir en un básico de vuestra cocina. Son fáciles de hacer, se conversan 1 semana en la nevera...
1 feb 20212 Min. de lectura
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Burgers rápidas de salmón
Estas hamburguesas os van a encantar. Son fáciles y rápidas de hacer. Podéis acompañarlas con pan de burger o acompañarlas con una...
1 feb 20211 Min. de lectura
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Pollo a la naranja con verduras
Esta receta es muy fácil y en casa le encanta a todo el mundo. Las verduras pueden ser las que quieras o tengas en casa. El pollo combina...
1 feb 20211 Min. de lectura
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Guiso de pollo y coliflor al curry
Como darle la vuelta al pollo al curry y convertirlo en un plato de verduras como ingrediente principal. La mezcla de curry + pollo +...
1 feb 20211 Min. de lectura
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Crema de espárragos trigueros
Crema para salir de los básicos. Es muy fácil, sana y rica. Te sirve como cena rápida o para comer y acopañar cualquier plato....
1 feb 20211 Min. de lectura
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Crema de calabacín
Crema de calabacín
1 feb 20211 Min. de lectura
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Donuts de batata y cacao
donuts sin azúcar
1 feb 20211 Min. de lectura
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Bechamel de coliflor
Bechamel de coliflor
1 feb 20211 Min. de lectura
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Lomo de cerdo a la leche con berenjena y tomate seco
Esta receta es de mi abuela, la hacía cuando éramos pequeños y me encanta compartirla con vosotros. INGREDIENTES Para el lomo de cerdo:...
1 feb 20212 Min. de lectura
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Tortitas de calabacín
Me encantan estas tortitas, tienen muchísimas versiones. Es una forma diferente de comer verduras y muy fácil. Puedes utilizar cualquier...
1 feb 20211 Min. de lectura
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Lomos de merluza con salsa de vermú
Para los que no son muy fan del pescado pero quieren añadirlo a su menú por beneficios nutricionales. Esta es vuestra receta....
1 feb 20211 Min. de lectura
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Solomillo de cerdo ibérico con salsa de oporto y patatas gajo especiadas
Un éxito en las cenas de Navidad del catering. Os ha encantado y aquí tenéis la receta. INGREDIENTES Para el solomillo ibérico: 1...
1 feb 20212 Min. de lectura
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Solomillo de cerdo con salsa de coñac y cherries asados
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar y esta receta es perfecta para esos momentos. Fácil y buenísima. Me encanta el toque de...
29 ene 20212 Min. de lectura
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Vichyssoise trufada con salteado de shitake
Esta crema es tradicional de la cocina francesa pero hay quien dice que su creador fue un cocinero vasco basándose en la porruslada. Hoy...
29 ene 20211 Min. de lectura
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Albóndigas de ternera en salsa de verduras con espirales de calabacín
Uno de los platos más tradicionales de todas las casas, que encantan a mayores y a niños. Les añado verduras para que estén más sabrosas...
29 ene 20212 Min. de lectura
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Cookies de avena y crema cacahuete
No te pierdas la receta de estas cookies, no podrás comer solo una 🤤!! l final de la explicación os cuento lo que hago yo para no...
29 ene 20211 Min. de lectura
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Crema de calabacín y escarola
Para salir de los básicos, os traigo esta crema de verduras muy sabrosa y perfecta para terminar esa escarola o lechuga que tienes en la...
28 ene 20211 Min. de lectura
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Pollo guisado
Plato tradicional que te salva de cualquier apuro. Tanto para tener en el congelador como para hacerlo cuando vienen amigos. Aquí tenéis...
28 ene 20211 Min. de lectura
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Chili vegetariano de alubias rojas
Chili con carne es un plato típico de la comida tex-mex. La primer vez que lo probé fue en un campamento en EEUU. Te lo tenías que servir...
6 dic 20202 Min. de lectura
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